食品工业是大型产品包装机械的应用，食品行业跟着食品包装机械的开展，产品也进入了一个新的开展阶段。包装行业在食品行业中的位置并不重要，跟着商场需求的不断深入开展。

　　我国纸箱包装机械的技术水平，目前总体上比国外先进国家技术落后20年左右，在产品开发、功用、质量、可靠性等方面存在显着的下风，在效劳等方面竞赛剧烈。在国际商场上，纸箱包装机械正朝着多产品的功用单一高速极化的方向开展。

　　纸箱包装机械技术的缺乏是完结的瓶颈。

　　纸箱包装机械低水平重复建造的职业产品升级改造一直遭到阻止，但只要经过商场调控，加强对其下流工业的监管，才能完结自然选择。

　　例如，关于糖果包装，需求枕头、形状、连体，这样的产品需求在一台包装机中完结一系列的包装。它对纸箱包装产生了归纳的机械效率，提出了更高的要求，这就要求再展现一次。

　　并且，值得注意的是，比较包装机械在运动中把握的主要技术，我国做的程度与国外比较，却让我们十分失望。包装机械中运动控制产品和技术的作用是确保控制精度的要害，首先是对船尾速度同步的要求，关于装卸、运送、标记、堆垛、卸货等过程都有重要意义。这样我们就能够了解到高活性控制技术的差异，以及低端包装机械的要害要素之一。技术支持这类包装机械已成为限制国内高端包装机械开展的瓶颈。

　　目前，我国纸箱机械设备相对比较差，具有归纳功用的设备，包装机械是指完结悉数或部分的货物包装加工机械。选用机械包装的产品具有许多长处，不仅能够进步生产率，降低劳动强度，并且能够用于规模化生产，满意清洁卫生的需求。因而，包装机械的开展前景是十分宽广的，但如果不能把握高端核心技术，我们只会给他人钱去工作。

　　此外，因为国内企业在产品开发理念和技术方面存在一些国外发达国家企业的显着差距，导致国内科研经费、科研经费缺少，进一步限制了技术水平的进步，高技术人才的缺乏仅限于技术提高的原因。